Новости
Всемирный день хлеба
16 октября 2006 года в календаре
В этот день читатели, пришедшие в библиотеку А. С. Пушкина, отправились в виртуальное путешествие во Францию, где проходит Международный Праздник Хлеба. Здесь, на
Библиогид рассказала гостям праздника, о том, что как и в России, хлеб во Франции — еда повседневная и, одновременно, самая главная и, ради того, чтобы попробовать «тот самый хлеб» или особенное пирожное, французы приезжают на этот праздник, совершив путешествие через всю страну.
Накупив «хлебов насущных» — в виде подарочных корзин и букетов пшеницы, путешественники отправились в «Музей медового хлеба», находящийся в городке Гертвиллер, провинция Эльзас.
Библиогид рассказала историю создания этого музея: «Местные французы очень любят медовую коврижку, поэтому и музей создали в виде пряничного домика. Построенный в 1756 году, он хранит всю историю возникновения и распространения медового хлеба. Здесь собрана коллекция из более 10 тысяч экспонатов, связанных с медовым хлебом, бисквитным производством и местным народным промыслом.
Библиопутешественники увидели на полках более 700 старинных форм для пряников, которые датируются
А во втором зале посетителям предложили попробовать известные гертвиллерские пряники и имбирных человечков с
Библиопутешественники приняли участие в викторине, посвященной «Хлебному торжеству». С любопытством из рассказа библиогида они узнали о появлении на свет первой буханки: «Хлеб изобрели по ошибке более 7 500 лет назад. Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в тёплой печи на ночь. Когда он вернулся, то обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить».
А вот история о названии традиционного вестфальского каравая, невольным автором которого в свое время стал Наполеон Бонапарт, некоторым участникам викторины была знакома. «Во время прусской кампании он, требуя для своей лошади буханку чёрного ржаного хлеба, восклицал «Pain pour Nicole!», что означало «Хлеба для Николь!». Для немецкого уха это звучало приблизительно как «Пумперникель» (Pumpernickel), что и стало позднее названием традиционного вестфальского каравая.
Понравились читателями и вопросы
Победителем викторины стала менеджер по персоналу Анна Полякова. Она награждена авторской медалью «Знатоку окружающего мира», красочной информационной закладкой и женским глянцевым журналом.
СРК
Поделиться новостью:
Комментарии читателей
Вы можете оставить свой комментарий: